Salade aux fruits de mer

Vous vous demandez quoi faire avec les restes d’un plateau de fruits de mer ? Voici une petite recette de salade aux fruits de mer parfaite pour les beaux jours.

Ingrédients pour 4 personnes :

Les restes d’un plateau de fruits de mer (crevettes, gambas, bulots, etc)
4 artichauts marinés
1 tranche de saumon fumé
1 tomate
1/2 concombre
Vinaigre combava
Herbes fraîches
Huile de noisette
Sel
Poivre

Préparation :

Décortiquer les restes de fruits de mer. Détailler le saumon en lanières. Laver la tomate et le concombre et les coupés en dés. Ciseler les herbes fraîches.

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

Crédit photo : Mathilde Bourge

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s