Pickles d’oignons rouges

Beurre de fanes de radis

Gua bao aux carottes, sauce au sésame et oignons rouges

Qu’est-ce que la fermentation ? Et comment fermenter ses légumes ?

Qu’est-ce qu’un pickle ? Et comment préparer des pickles à la maison ?

Tarte à l’oignon et au vert de poireau