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Cuisine anti gaspi !

Pour ne plus jamais jeter de nourriture à la poubelle !

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Pour ne plus jamais jeter de nourriture à la poubelle !

Consommé de peau de pomme de terre de Mauro Colagreco

Nouilles chinoises, feuilles et tiges de chou kale, oeuf mollet

Gaspillage alimentaire, zéro plastique… Rencontre avec le meilleur chef du monde Mauro Colagreco

Tarte « zéro déchet » carotte-orange-gingembre

Boulettes de viande à la vietnamienne

Tarte au citron saupoudrée de zeste de citron vert

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Une recette zéro déchet utilisant le chou de A à Z de façon moderne... caramélisé à la pâte de piment 😋 Ça se passe sur @cuisine_anti_gaspi ! Lien dans ma bio #foodblogger #zerodechet #zerodechet #chou #piment #cuisinemoderne #cuisineantigaspi #recetteantigaspi
Mauro Colagreco est sur @cuisine_anti_gaspi 😍 Le chef italo-argentin a été élu meilleur chef du monde, son établissement Mirazur (Menton) a été élu meilleur restaurant du monde et a été récompensé de trois étoiles au Guide Michelin... Et aujourd'hui, il me fait l'honneur de répondre à mes questions sur le gaspillage alimentaire - recette en bonus. Un immense merci 🙏 Lien dans ma bio #maurocolagreco #mirazur #cuisineantigaspi #zerodechet #zerowaste #plasticfree #50bestrestaurants #michelinguide #foodblogger
Cuisiner le chou kale dans son intégralité, même les tiges, c'est ce que je vous propose aujourd'hui ! #recetteantigaspi #cuisineantigaspi #zerodechet #zerowaste #choukale #kale #foodblogger #bretagne #chinesenoodle #vitalfood_mag #biocoop

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