Le fond d’un pot de confiture peut être utilisé de différentes manières pour éviter le gaspillage. Voici quelques idées :

1. Utilisez le fond de confiture comme base de vinaigrette : Mélangez une cuillère à soupe de fond de confiture avec de l’huile d’olive, du vinaigre et des épices pour créer une délicieuse vinaigrette pour vos salades.
2. Faites des yaourts maison aromatisés : Ajoutez une cuillère à café de fond de confiture dans un yaourt nature pour le parfumer et le sucrer naturellement.
3. Préparez des marinades : Utilisez le fond de confiture comme ingrédient pour une marinade de viande ou de poisson.
4. Faites des smoothies : Ajoutez une cuillère à soupe de fond de confiture à un smoothie pour ajouter une touche de sucré et de fruité.
5. Cuisinez des desserts : Utilisez le fond de confiture pour sucrer et parfumer des desserts comme les crêpes, les gaufres ou les gâteaux.
6. Préparez un lait aromatisé : Versez le lait directement dans le pot de confiture, secouez, et vous obtiendrez un lait aromatisé à la fraise ou encore à l’abricot selon le parfum de votre confiture.

En utilisant le fond de confiture de cette manière, vous pourrez réduire le gaspillage alimentaire tout en ajoutant de la saveur à vos plats et desserts.

Crédit : Marian Hearne/Unsplash