Que faire avec des épluchures de concombre ?

jus épluchure de concombre citron menthe

Vous êtes du genre à éplucher vos concombres car vous n’aimez pas la texture de la peau ? Ne la jetez pas pour autant !

Vous pouvez par exemple la passer à l’extracteur pour obtenir un jus à mélanger avec un peu de citron, de la menthe et de l’eau gazeuse… Boisson detox et estivale assurée !

Crédit photo principale : Sarah Gualtieri/Unsplash

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