Vous aussi vous avez reçu plein de chocolats à Noël ou Pâques et vous ne savez plus quoi en faire ? J’ai déjà répertorié un tas de recettes à faire avec un reste de chocolat. Mais si vous n’avez pas encore trouvé votre bonheur, voici la recette des Kango maison fourrés aux restes de chocolats de Noël.

Ingrédients pour 15 biscuits :

120 gr de beurre doux
80 gr de sucre glace
1 oeuf
1 pincée de fleur de sel
200 gr de farine
20 gr de Maïzena
25 gr de poudre d’amande
L’équivalent de 3 carrés de chocolat par Kango

Préparation :

Couper le beurre en petits cubes et le mélanger avec le sucre, puis l’oeuf, la fleur de sel, la farine, la Maïzena et la poudre d’amande. Quand le mélange est bien homogène, placer au frais pendant au moins 1h.

Préchauffer le four à 180°C.

Etaler la pâte en rectangle sur 3 mm d’épaisseur. Couper des petits rectangles d’environ 9 cm sur 7 cm. Placer les morceaux de chocolat au centre, replier les bords en chevauchant légèrement et retourner. Placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés.

Crédit photo : Mathilde Bourge