Il vous reste un peu de pannetone après les fêtes ? Si celui-ci a séché, ne le jetez surtout pas ! Vous pouvez réaliser une super recette présentée par la cheffe Verena Lochmuller sur la page Instagram de Yotam Ottolenghi. Voici la recette.
Ingrédients :
Des restes de pannetone
Beurre
Sucre
Sel
Crème anglaise
Préparation :
Couper de belles tranches de pannetone. Faire fondre un peu de beurre et badigeonner les tranches. Saupoudrer d’un peu de sucre et d’une pincée de sel. Faire revenir les tranches dans une poêle 3 minutes à feu moyen.
Couper des mouillettes de pannetone et tremper dans la crème anglaise.
Crédit photo : Vicky Ng/Unsplash
Cuisine anti gaspi ! 