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Cuisine anti gaspi !
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Falafels aux restes de lentilles, purée de patate douce, sauce aux herbes séchées
Betteraves rôties, sauce yaourt, citron confit
Mousse au chocolat, ail noir et gavotte de Nadia Sammut
Velouté aux écorces de potimarron
Oeufs mimosa, mayonnaise au vert de poireau
Purée de peau de céleri de Jérôme Jaegle
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