Vous avez réalisé un sirop d’épluchures de pommes et un sirop de gingembre ? Voici comment les utiliser dans un cocktail anti-gaspi !

Ingrédients pour 1 verre :

1,5 cl de sirop de gingembre
2,5 cl de sirop d’épluchures de pommes
4 cl de rhum
Eau pétillante
Glaçons

Préparation :

Remplir un verre de glaçons. Ajouter le sirop de gingembre, de pomme et le rhum. Compléter avec l’eau pétillante.

Mélanger à la cuillère pour que le sirop ne reste pas dans le fond.

Crédit photo : Mathilde Bourge