Que faire avec un avocat trop mûr ?

Vous venez de découvrir un avocat un peu trop mûr au fond du garde-manger ? Il ne sera pas très joli simplement coupé en lamelles dans une salade, mais il peut encore servir à réaliser de jolies recettes.

Voici quelques idées de recettes avec un avocat trop mûr :

Dip avocat et feta
Pesto d’avocat

Crédit photo : Alina Karpenko/Unsplash

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