Que faire avec les restes d’un extracteur de jus ?

Vous avez un extracteur de jus à la maison ? Vous avez sûrement constaté que vous « perdez » une bonne partie du produit en ne retirant que le jus (si bon soit il).

Ces quelques recettes à base de restes d’un extracteur de jus vont donc vous aider à moins gaspiller et réutiliser les restes pour d’autres petits plaisirs :

Poudre de restes de betterave 

Vous avez réalisé un jus à base de betterave à l’aide d’un extracteur ? Voici comment réaliser une poudre qui viendra booster vos houmous et vos salades.

Poudre de pulpe de betterave

Carrot cake aux restes de centrifugeuse

La carotte est l’un des légumes les plus utilisées pour réaliser des jus à la centrifigeuse. Mais que faire avec les restes de l’extracteur ? Voici deux recettes de carrot cakes, dont un signé par la cheffe Alessandra Montagne :

Carrot cake à la pulpe de carotte
Gâteau de carotte d’Alessandra Montagne

Des pancakes à la carotte aux restes d’extracteur de jus

Autre idée : réalisez des pancakes sucrés à la carotte, avec des restes d’extracteur de jus :

Carrotpancake à base de pulpe de carotte

Gâteau aux pommes aux restes d’extracteur

Découvrez également la recette de ce gâteau moelleux aux pommes, réalisé avec des restes d’extracteur :

Gâteau aux pommes

Crédit photo : Truong Dat/Unsplash

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