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Cuisine anti gaspi !
Pour ne plus jamais jeter de nourriture à la poubelle !
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Auteur :
Mathilde Bourge
Carpaccio de tige de brocolis
Salade de brocolis, épinards et chèvre
Labneh, endives braisées et œuf mollet
Tarte rustique à la pomme
Boulette d’églefin et purée de panais
Toast à la brouillade de tofu
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