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Cuisine anti gaspi !

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Pour ne plus jamais jeter de nourriture à la poubelle !

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Catégorie : Recettes anti-gaspi

Des recettes de tous les jours pour ne plus jeter les fruits et légumes un peu trop mûrs ou encore les restes de pains rassis.

Pommes gratinées au four d’Alain Passard

Thé glacé d’épluchures de Romain Meder

Pancakes au vert de poireau

Que faire avec des chutes de pâte (feuilletée, brisée, etc)

Amuse-bouche chèvre frais/radis

Pâtes au chèvre et fanes de radis

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