Vous avez acheté trop de croissants pour le dernier brunch et certains commencent à sécher ? Voici quelques solutions pour recycler des croissants rassis.

Croissant façon croque-monsieur

C’est sans doute l’idée à laquelle tout le monde pense quand il reste des croissants : les utiliser à la place du pain pour réaliser un croque-monsieur très généreux. La recette ici :

Croissant façon croque-monsieur

Croissant œuf/fromage

Encore plus simple : coupez un petit trou en forme de rectangle sur le dessus du croissant pour le garnir d’œuf et de fromage ! La recette ici.

Croissant aux légumes et mozzarella

Apportez un peu de soleil à vos croissants rassis en les garnissant de légumes rôtis et de mozzarella. La recette ici.