Voici toutes mes recettes pour cuisiner la rhubarbe.

Attention : ne jamais consommer les feuilles de rhubarbe, elles sont très toxiques !

Recettes avec de la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe
Rhubarbe curd
Gâteau de pain rassis à la rhubarbe

Recettes anti-gaspi avec de la rhubarbe

Caramel de rhubarbe
Sucre rose à la rhubarbe
Tarte aux fraises et curd de rhubarbe
Eau de rhubarbe
Pickles de rhubarbe

Crédit photo : Jane Lyu/Unsplash