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Cuisine anti gaspi !
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Ravioles aux restes de ratatouilles et émulsion de croûte de parmesan d’Anthony Denon
Chips de croûte de parmesan de La Guinguette d’Angèle
Soupe de haricots blancs, chicorée racine et croûtes de Parmigiano Reggiano
Crème de betterave, sauce au yaourt et croûte soufflée de Parmigiano Reggiano
Cookies au pain sec, chorizo et parmesan
Bouillon aux légumes et croûtes de parmesan
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