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Cuisine anti gaspi !
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pain rassis
Pommes de terre nouvelle au terreau d’olives noires et pain rassis de Sang-Hoon Degeimbre
Melanzane in Carrozza de Big Mamma
Oeuf en croûte de pain de campagne, asperges et vinaigre balsamique de Pierre Augé
La Croûte au Beaufort d’Emmanuel Renaut
Sandwich au chou rouge, poire poêlée et fromage frais
Boulettes de viande à la vietnamienne
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