Étiquette : Jaune d’oeuf

Prunes jaunes au sirop, crème diplomate verveine et amande fraîche de Manon Fleury

Gaspacho melon pastèque, pickles et jaune d’œuf séché

Salade d’asperges et poivrons, jaune d’œuf râpé

Billes de jaunes d’œufs séchées

Salade de tomate, pastèque, pickles de rhubarbe et jaune d’œuf confit

Comment faire un jaune d’œuf confit ?